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Carte à emporter

Hors d'oeuvres froids

Hommos

Purée de pois chiches, crème sésame, citron

4.5 €
Moutabbal

Purée d'aubergine, crème de sésame, citron

4.5 €
Taboulé

Tomatte, persil, menthe, blé, concassé, huile d'olive, citron

4.5 €
Fattouche

Salade mixte orientale, pain libanais grillé, huile d'olive, citron

4.5 €
Salata el Raheb

Aubergine grillés, poivrons, oignons, huile d'olive

4.5 €
Salata Sharkieh

Tomate, laitue, concombre, citron, huile d'olive

4.5 €
Warak Inab

Feuille de vigne farcies au riz, tomate, persil

4.5 €
Moussakaa

Aubergine à la sauce tomate, pois chiches

4.5 €
Loubieh

Haricots verts à la sauce tomate

4.5 €
Chanklich

Fromage de brebis épicé aux fines herbes, thym, émincé de tomates et d'oignons

4.5 €
Labneh

Fromage black Libanais préparé à partir de lait caillé

4.5 €
Kebbé Nayé

Tartare de viande d’agneau et de veau crue pilée, blé concassé mélange d’épices libanais

5.5 €
Habra Nayé

Tartare de viande d’agneau et de veau crue pilée et sa purée d’ail

5.5 €

Hors d'oeuvres chauds

Hommos chawarma

Purée de pois chiches, viande émincée

6 €
Ailes de Poulet

Ailes de poulet grillées et marinées à l'ail, au coriandre et au citron

5 €
Sawda djaj

Foies de volaille, citron, ail, coriandre

5 €
Makanek

Saucisses Libanaise nappées de jus de citron

5 €
Soujouk

Viande hachée épicée et nappée de jus de citron

5 €
Arayess viande ou fromage

Farce de viande ou de fromage dans un pain grillé

6 €
Halloumi grillè

Fromage de brebis et de chèvre grillé

6 €
Rkakat (4 pièces)

Feuilleté au fromage ou à la viande

5 €
Fatayers (4 pièces)

Chaussons aux épinards, citron

5 €
Sfiha (4 pièces)

Petites pizzas libanaises à la viande

5.5 €
Sambousik lahmé ou jebné (4 pièces)

Rissolés de viande ou de fromage

5 €
Kebbè (4 pièces)

Boulettes de viande farcies, viande hachée, épices libanaise

5 €
Falafel (4 pièces)

Boulettes de fèves et de pois chiches

5 €

Formules à emporter

Assiette Byblos

Hommos, moutabbal, tabboulé, Chanklich, kebbé, falafel, sambousik fromage, poulet

9 €
Assiette sandwich

Sandwich au choix + 2 hors d'oeuvre froids
(boisson + 1€)

8.5 €
Formule sandwich

Sandwich au choix + 1 hors d'oeuvre froids ou pomme de terre ou blé + boisson ou dessert

7.5 €
Assiette végétarienne

Hommos, moutabbale, taboulé, falafel, fatayer, warak inab

8.5 €
Assiette beyrouth

Hommos, moutabal, taboulé, blé, falafel + une brochette de (kafta ou taouk)

8.5 €
Mezze 2 personnes

4 hors d'oeuvre froids + 4 hors d'oeuvre chauds

24 €

Nos barquettes

TAILLE
230 ml
340 ml
500 ml
VEGETARIENNE
3.50 €
5.00 €
7.00 €
VIANDE
4.50 €
6.50 €
9.00 €

 

Sandwich à emporter

Chawarma viande

Viande de boeuf marinée, pois chiche, salade, tomate

4.9 €
Chawarma poulet

Poulet mariné roti à la broche, crème d'ail, salade

4.9 €
Brochettes d'agneau

Brochettes d'agneau grillées, hommos, persil, oignons

5.5 €
Kafta grillée

Viande hachée grillée, hommos, persil, oignons

4.9 €
Chiche taouk

Brochettes de poulet, salade, crème d'ail

4.9 €
Sawda djaj

Foie de volaille, citron, ail, coriandre

4.9 €
Soujouk ou Makanek

Saucisses Libanaises, salade, tomate

4.9 €
Falafel

Deux boulettes de fève et pois chiches, crudités, crème de sésame

4.9 €
Labneh

Fromage blanc, salade, tomate, huile d'olive

4.9 €
Halloumi

Fromage de brebis et de chèvre, tomate, salade

4.9 €
Chanklich

Fromage de brebis épicé aux fine herbes

4.9 €

Desserts

Baklawa, Katayef, Halawa (1piéce)
1.5 €
Bourma, Basma, Maamoul (1 piéce)
2 €
Mouhalabié
3 €

Boissons

Ksara Bout
14 €
Ksara ½ Bout
8 €
Kefraya Bout
15 €
Kefraya ½ Bout
9 €
Bière 1664 (25 Cl)
2 €
Bière Heineken (25 CL)
2 €
Bière Libanaise (33 CL)
3 €
Boissons non alcoolisées
1.5 €
 
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